Acuka,Muhammara,AcılıKırmızı Biber Sosu Yapımı
23-11-2014Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Malzemeler:
4 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz ve fındık karışımı
2-3 adet ezilmiş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
acuka baharatı ( bulamazsanız çemen olabilir )
1 çay kaşığı kimyon, karabiber, acı pul biber, kekik
isteğe göre ince kıyılmış maydanoz
yarım limon ya da nar ekşisi
2 yemek kaşığı galeta unu ya da ıslatılmış 2 dilim peksimet
tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri çukur bir kap içinde iyice bir kaşık yardımıyla karıştırın ve bir cam kavanoza koyun. Kahvaltılar için bu çok özel lezzeti mutlaka dolabınızda bulundurun. Size kahvaltıya gelen eşiniz, dostunuz bence bu lezzete bayılacaklar. Herkese afiyet olsun.
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Acuka ( muhammara, Acılı kırmızı Biber Sosu ) |
Dilek'le Mutfakta
Bayılırım. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilTeşekkürler pembe kekik..sevgiler..:)
Sil