Kabaklı Omlet Tarifi

11:26 Dilek'le Mutfakta 0 Comments

26-11-2014

Kabaklı Omlet Tarifi

Kahvaltı için yapabileceğiniz çok lezzetli bir omlet yapmaya ne dersiniz. Hem kolay hem nefis bir tadı var. Eğer kabak seviyorsanız bu omlete bayılacaksınız,, zevkli bir kahvaltı sizi bekliyor.

Malzemeler:

1 adet kabak

2 adet yumurta

bir kaç dal dereotu, maydanoz

tuz, karabiber, pul biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

üzerine kaşar peyniri parçaları

Yapılışı:

Kabağı traşlayıp yıkayın ve rendeleyin. Omlet tavasına yağı koyun, ardından rendelediğiniz kabakları ilave edip soteleyin. Kabaklar pişerken siz yumurtaları bir kasede iyice çırpın ve tuz, baharat ekleyip kabakların içine döküp karıştırın. Yumurtalar iyice pişince dereotu ve maydanoz ilave edip bir taşım daha karıştırın ve ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Üzerine küp doğranmış kaşar parçalarıyla servis yapın. Herkese afiyet olsun.