En sevdiğim çorbaların başında yer alan Ezo Gelin Çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Ağzımıza layık bu enfes çorbaya ad olan Ezo gelin çok güzel bir kızmış. Antep yöresine ait bu çorbaya isim olan Ezo gelin sanırım güzelliğiyle unutulmaz bir kadın olmasından dolayı vere vere bir çorbaya adını vermişler.
