Meyveler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Avakado Salatası

22-02-2015
Avakado Salatası

Bir Akdeniz meyvesi olan Avakodonun bilmediğim ne kadar çok faydası varmış. Evlerimizde sıklıkla tüketilmeyen bir meyve olduğu şüphesiz.. Keşke daha önceden tanıma fırsatım olsaydı,vardı da biz mi almadık..? Evet almadık..Çünkü avakado kültürü ailemde olmadığı için alıp da yemezdik. Zaten cocukken var mıydı yok muydu bilmiyorum ama 10 yıldır bu meyvenin varlığından haberdar olmama rağmen alıp da tüketmeyi akıl edemedim galiba..Buradaki Menemen pazarından bir tane aldım, soframda değişik bir tat olsun diye. Sonra araştırdım nasıl bir tarif yapayım diye ve en mantıklısı salatasını yapmak oldu. Fakat kesinlikle cevizli ezmesini de yapacağım. 

Kayısı Marmelatı

08-06-2014
Kayısı

Kayısı Marmelatı

Bugün Günlerden Kayısı Günüydü..

Kayısı mevsiminde mis kokan kayısılarla hem reçel, hem marmelat, hem de kayısılı su muhallebisi yaptım. Yaptıklarımdan kızlarıma ayırdım, reçeller anneden. Bir zamanlar benim de annem bana yapar yollardı, şimdi sıra bende. Bu yıl yağan şiddetli yağmurlar kayısılara çok zarar verdi, pazarlarda kayısı satılıyor ama o kadar çok değil. Benim kayısılar komşumun ağacından tazecik..

Turunç Ekşisi

15-02-2014

Turunç Ekşisi

Geçen hafta Aydın iline gittim kızım ve damadımla, dünürlerim yemeğe davet ettiler sağolsunlar.