Buzdolabının Yanına En Çok Yakışan Derin Dondurucu

Derin dondurucunun buzdolabının yanında durması gerektiğine inananlardanım. Hem pratik oluyor hem de birinden çıkardığını diğerine koyabiliyorsun. İşin estetik tarafı da var, dik ve dikdörtgen bir buzdolabının yanına, aynı şekle sahip bir derin dondurucu gerekiyor! Uğur Soğutma’nın UED 5170 DT A++ isimli modelini bu nedenle beğendim: Aynı bir buzdolabına benziyor.

Tek kapılı bir buzdolabı düşünün, UED 5170 DT A++ görünüm olarak buna benziyor. İçinde 5 tane şeffaf plastikten sepet var. Bu tasarım oldukça kullanışlı, çünkü içine koyduğunuz besinler daha derli toplu duruyor. Sepetler şeffaf olduğu için, dışarıdan baktığınızda bile içinde ne olduğunu görebiliyorsunuz. Dış kapağı rahatça açılıyor, bazı buzdolaplarında olduğu gibi kapakla güreşmeniz gerekmiyor! Buna rağmen mükemmel bir yalıtımı var. O kadar ki, elektrik kesilse bile derin dondurucu içindekiler 15 saat boyunca çözülmeden durabiliyor. Sık sık elektrik kesilen bir yerde yaşıyorsanız, en çok bu özelliğini beğeneceksiniz.

İçi oldukça geniş. Kullanma kılavuzuna göre, 170 litre iç hacmi var. Büyük boy bir buzdolabının neredeyse yarısı kadar geniş yani. Bir derin dondurucuya göre, oldukça yüksek bir kapasite bu. Kalabalık aileler bile rahatlıkla kullanabilir. Isı kontrol sistemi mekanik ve kapağı açar açmaz ulaşabiliyorsunuz. Ağırlığı ise yalnızca 46 kg. Kendi başınıza bile rahatça bir köşeden diğerine taşıyabilirsiniz. A++ enerji sınıfına ait, yani elektrikten tasarruf edebiliyor, hiç kapatmadan kullanabiliyorsunuz. Açıkçası dikey derin dondurucu istiyorsanız, UED 5170 DTK A++’ın ilk tercihlerinizden biri olmalı. 12 taksitle satın almak için https://satis.ugur.com.tr/item/ued-5170-dtk-a adresini kullanabilirsiniz.   

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

27-04-2017
Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

 Enginarın kalbi Urla, Urla'nın kalbi Enginar

Enginar mevsiminde enginar yemekleri yapmaya devam ediyoruz. Bu hafta sonu  yarın dan itibaren 28-29-30 nisan 2017 Geleneksel Uluslararası Urla Enginar Festivali var. Çok eğlenebileceğiniz, çeşitli etkinliklerle dolu bu festivale gelmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Böyle festivaller yörenin ekonomisine büyük katkı sağlıyor, üretilen her şeyin tanıtımı ve satışı açısından çok faydalı..o yüzden mümkünatınız var sa mutlaka gidin. Enginarın kalbi Urla, Urla'nın kalbi Enginar söylemiyle lafı yine enginar yemeklerine getireceğim. Tarifin özü çok güzel bir enginar restoranından alma..Enginar üzerine çok şeyler yazabilirim artık, baya bir bilgi birikimim oldu fakat önce bu güzel tarifi paylaşmak istiyorum, mutlaka deneyin. 

Enginarla her çeşit yemek yapılabilir, kimi zaman et yerine, kimi zaman sebze, kimi zaman tatlı, turşu, reçel, zeytinyağlısı, güveçlisi vs vs..elimden geldiğince deniyorum hepsini..çünkü enginarı çok seviyorum, bana göre çok değerli bir sebze..Özellikle karaciğerinde sorunu olanlar için faydası tıbben önerilen bir sebzedir. Buzlukta nasıl saklanması gerektiğini de ayriyeten yazacağım. 

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Malzemeler:

7 adet ayıklanmış enginar çanağı

Kızartmak için zeytinyağı

tuz

Köfte malzemesi için:

300 gr. kıyma

2 dilim ıslatılmış ve sıkılmış bayat ekmek içi

1 adet küçük kuru soğan

1 adet yumurta

7-8 dal maydanoz

tuz, karabiber, kimyon

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Üzeri için 7 adet dilim kaşar peyniri

1 yemek kaşığı salça

1 adet küçük domates

2-3 adet yeşil sivri biber

Yapılışı:

Köfte için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. 7 adet yuvarlak köfte hazırlayın.Limonlu suyun içinde bekleyen enginarları süzüp kaynayan suya atın ve 4-5 dakika pişirin. Piştikten sonra borcama dizin ve hafif tuzlayın. Hazırladığınız köfteleri teflon tavada az zeytinyağıyla hafif kızartın. Kızarttığınız köfteleri enginar çanaklarının üzerine yerleştirin. Köftelerin üzerine dilim kaşarları da yerleştirdikten sonra salçayı biraz sulandırıp yemeğin dibine döküp her yerine yayın. Dilimlenmiş domates ve yeşil biberleri de aralarına serpiştirip 200 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirin. Bir tatlı kaşığı tereyağı da üzerine yakışır bence ama ben koymadım.
Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Enginar Çanağında Kaşarlı Köfte

Fırından çıkarıp servis tabağına alın, yanında ben semizotlu cacık yaptım. En favorilerimdendir. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, bunca sahte, sağlıksız üretilen besinlerle savaşamaya devam ediyoruz.

Resim yazısı ekle


Herkese enginar tadında güzel günler diliyorum, unutmayın ! Enginarın da bir kalbi var...

                 Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                     Dilek'le Mutfakta

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Merhabalar.

Çok severek yediğim bir tarifim var size..

Ege'nin mucizevi sebzesi enginarı sık tüketiyor musunuz siz de..Ben ve çocuklarım bayılıyoruz her türlüsüne..ama bu tarif daha bir büyüleyici lezzetteydi gerçekten. Dilerseniz tarife bir göz atın ve deneyin, pişman olmayacaksınız. 

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Malzemeler:

4 adet enginar çanağı

kızartmak için sıvı yağ 

1 kase kadar sarımsaklı yoğurt

salçalı sosu için:

yarım çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı salça

tuz, karabiber

Yapılışı:

Enginarlarım buzluktandı, eğer taze aldıysanız hafif limonlu suda haşlayıp ılınmasını bekleyin. Buzluktan ise çıkardıktan sonra kağıt havluya serip yumuşamasını bekleyin. 

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması


Tavaya çok az sıvı yağ koyun ve kızdıktan sonra enginar çanaklarını arkalı önlü kızartmaya başlayın. Yanmaması için orta ateşte yapın bu işlemi. Nar gibi kızaran enginarları servis tabağına dizin ve üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Daha sonra salça ve zeytinyağıyla sotelenmiş sosunuzu da yoğurdun üzerine gezdirip afiyetle yiyin, işte bu kadar basit..

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması

Yoğurt Soslu Enginar Kızartması


Günleriniz keyifle geçsin, afiyetler olsun.

Sevgiyle Pişen Yemeklerden

Dilek'le Mutfakta