Tarator Soslu Patlıcan etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Meyhane Usulü Tarator Soslu patlıcan, Biber Közleme



Tarator Soslu Közleme
Patlıcan, kırmızı biber,etli yeşil biber karışımıyla hazırladığım bu tarif, tadıyla damaklarınızda kalacak. Hazırladıktan sonra, kapalı bir kapta, buzdolabında bir hafta saklanabilir. Hafta sonu sofralarınızda bir alternatif olarak sunabileceğiniz bu tarifi sayfamda paylaşmalıyım.

Tarator soslu patlıcan


Tarator soslu patlıcan

Arkadaşlarıma verdiğim bir yemekte yaptığım mezeleri fotoğrafladım. Bunların arasından tarator soslu patlıcanın tarifini yazmak istiyorum. Bu tarifi sevgili dostum Bahir'den aldım. Kendisi tam bir aşçı. Hele mezeler konusunda uzman sayılır. Patlıcanın her türlü yemeği, salatası benim 
vazgeçemediklerimdendir.