Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır
Türk mutfağında pilavsız sofra neredeyse olmazsa olmaz. Pilavı yapmak da maharet ister. Pilav yapmayı çok eskiden değerli bir ablamdan öğrenmiştim. Pirinci kaynar tuzlu suda ıslatmak, sıcak su kullanmak gibi tüyoları vermişti. Ben öyle alıştım ve hep öyle yaparım. Çok az tereyağı koymak da pilavın lezzetini artıran tüyolardan. 
Küçük kızım pilavı çok sever, her gün yapsam yer. Bu akşam kuru fasulye ve pilav var menümüzde. Artan pilavı da atmam, illaki değerlendiririm. Ya yoğurtlu çorba yaparım, ya da kadın budu köfteye katarım. Aslında en kolay yemek pilav bana göre. Kıvamını bildikten sonra mesele yok.
ANA YEMEKLER Anayemek new
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)