Yumurtalı Arapsaçı Kavurması
12-04-2016 |
| Yumurtalı Arapsaçı Kavurması |
Ot Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Zılbıt, Zulbut, Kaldirik, Hodan, İspit Kavurması
13-05-2015 |
| Zılbıt, Zulbut, Kaldirik, Hodan, İspit Kavurması |
Adı Türkiye'nin bazı bölgelerinde değişik isimlerle bilinen ve benim bildiğim adıyla zılbıt otu kavurmasından bahsedeceğim size. Mart ayında Zonguldak'a gitmiştim ve oralarda doya doya yedim. Çünkü çok severim ve de İzmir'de bu ottan bulamadım, yok.. buralarda yetişmiyor.
Bir ay oldu ancak tarifi yazabiliyorum arkadaşlar..Bahar aylarında çıkan bu otu yemeye öyle alışkındım ki yokluğunu hissederim hep..Tam zamanında gittiğim için annemlerde bol bol yedim.
Ebe Gümeci Kavurması
06-03-2015 |
| Ebe Gümeci Kavurması |
Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği
25-02-2015 |
| Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği |
 |
| Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği |
Bu akşamki tarifim çok sağlıklı, çok değişik bir sebze yemeği. Yapımıyla değil de arapsaçının kokusuyla ve tadıyla sofralarınıza farklı bir tat sunma açısından yapılması şiddetle önerilen bir yemek diyebilirim. Gaz problemi olanlar, Arap saçını yani diğer adıyla Rezeneyi hem yemek olarak, onun da etlisi tavsiye edilir, hem de kuru olarak yemek tatlandırıcı olarak kullanabilirler. Sebzelerin mucizevi etkilerine inananlardansanız ve Arap saçını denemediyseniz, pazara bir uğrayın ve şu aralar bolca bulunan bu değerli sebzeden ya da ot diyelim alıp pişirin. Bu arada bu bitkinin kökünden de aldım ve onu ayrı pişirdim..Herkese sağlıklı günler diliyorum..
Isırgan Otu Kavurması
25-10-2014 |
| Isırgan Otu Kavurması |
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Merhaba ,Bloguma Hosgeldiniz
- Merhaba ben Dilek,Reçeller kraliçesiyim bu böyle biline….
Dilek Toksoy
Popular Posts
