Kara lahana Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Sarımsaklı Bulgurlu İç Yağlı Kara Lahana Çorbası

23-02-2015

Sarımsaklı Bulgurlu İç Yağlı Kara Lahana Çorbası
Kara lahanayla büyüyen ben, annem kadar lezzetli yapamasam da bu sefer aynı onun yaptığı lezzeti yakaladım. Kara lahanaya tadını veren bana göre iç yağıdır. Dolabımda annemin verdiği tuzlanmış iç yağını kullandım ve işte bu lezzet dedim. Aslında tarif annemin tarifi değil, sevgili arkadaşım Vişnap Macide'nin tarifi. Bol ezilmiş sarımsakla pişirdim. Sadece ben içine iç yağı koydum. Annemin tarifinde haşlanmış barbunya ve mısır taneleri de var aslında ama bu değişik daha çorbavari oldu yani. Kara lahana çorbasını sevenler var sa buyrun yapsınlar.
Çorbalar Kara lahana Tarifleri Karadeniz Yemekleri
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)