Sebze Salataları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Pancar Sapı Salatası

24-09-2014

Pancar Sapı Salatası
Alın size sağlıklı, hafif ve de lezzetli bir salata tarifi..Pancarın yapraklarından dolmanızı ya da kavurmanızı ne yapacaksanız yapın ama saplarını haşlayıp salata yapın. Bol soğanla limon suyu, zeytinyağı, tuz karışımıyla gerçekten çok güzel bir ot salatası yaptım. İçine başka hiç bir şey koymaya gerek yok bence..Pancar sapının kendine has lezzeti yetiyor. 
Pancar Sapı Salatası


                                     Herkese afiyet olsun. 


                               Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                             Dilek'le Mutfakta

Turpotu Salatası

Turpotu Salatası

Turpotu Salatası



Turpotuyla tanışmam güzel İzmir'e taşınınca oldu.

Rus Salatası

Rus Salatası
Bu salata bizim mutfağımızdan değil gibi görünse de bence çok tanıdık. Ne var yani patatesi, havucu, bezelyeyi mayonezle karıştır, koy tabağa ve al sana salata. Biz de süzme yoğurtla yaparız, turşu da doğrarız. Fakat bu tarifte turşu da yok, yoğurt da. Ben hazır garnitürle yaptım, siz isterseniz kendiniz haşlayıp yapabilirsiniz. Bir de içine haşlanmış yumurta koyup, salatayı rulo sarmaya çalıştım, pek beceremedim ama görüntü fena olmadı. Ayrıca hemen belirteyim, salatanın bu halini Ayşegül'ün Mutfağı'nda gördüm ve denemek istedim. 

Patates Salatası ( Avusturya Usulü )

Patates Salatası ( Avusturya Usulü )
Dün akşam sevgili arkadaşım Birgül ve eşi yemekte bendeydiler. Gelirken boş gelmemiş arkadaşım ve kocaman borcama patates salatası yapmış. Kendisi Almanya'da büyümüş ve bu tarifin Avusturyalıların tarifi olduğunu söyledi. Tarifi çok basit, fotoğrafladım bende bir anı kalsın diyerek. Arkadaşıma tekrar teşekkür ediyorum. Bugün öğlen menümde bu salata vardı ve afiyetle yedim.