Midye Enginar Dolması etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Midye Enginar Dolması

26-04-2016
Midye Enginar Dolması
Ege, Akdeniz coğrafyasını seven enginar muhteşem bir sebze bence, hem çanağı, hem yaprakları, hem sapları ayrı ayrı değerlendirilir, her derde şifadır. İzmir'de yetişen sakız enginar özellikle bu tanımlamalara tamamen uyar. Nisan Mayıs aylarında bolca bulabileceğimiz enginarı buzlukta muhafaza edebilirsiniz ve canınız isteyince çıkarıp pişirebilirsiniz. 
Midye Enginar Dolması
Bu arada 29 Nisan-1 Mayıs Tarihleri arasında Urla'da gerçekleşecek olan 2. Uluslararası Urla Enginar Festivali'ne mutlaka gelmeye çalışın. Ben tabi ki bir aksilik çıkmazsa gideceğim. Festivallerin olması benim çok hoşuma gidiyor. Hem oradaki esnafın yüzü gülüyor, hem de böyle güzelliklerin tanıtımına katkıda bulunuyorsunuz. Hadi o zaman, çıkıp çıkıp gelin gariii....)
Dolmalar Midye Enginar Dolması MUTFAĞIMDAN
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)