Patlıcan Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Patlıcan Salatası ( İzmir Usulü )

28-09-2014
Patlıcan Salatası ( İzmir Usulü )
Patlıcan közleme salatası bol domates ve soğanla damaklarınızda harika bir tat bırakıyor. İzmir'liler patlıcan salatasını en çok bu haliyle severler. Rakı sofralarının baş tacı, olmaz sa olmazıdır patlıcan salatası. Ben zaten patlıcankolik biri olarak bu haline de bayıldım. Doğrusu bu halini burada öğrendim. Ben daha farklı yapıyordum. Patlıcanın çekirdeksiz olanından bulursanız bir kaç kilo alıp közleyin ve kışın bu salata yapımında kullanın derim. 
Değişik Salata Tarifleri İzmir Usulü Patlıcan Salatası Mezeler
Paylaş:

Patlıcan Mantolama Kebap

23-07-2014
Patlıcan Mantolama Kebap
Acele acele yaptığım patlıcan yemeklerinden harika ve değişik bir lezzet sunuyorum sizlere..Bilmeyenler var sa denesin. Ben de bir yemek programında görmüştüm ve yapılacaklar listeme eklemiştim. Sanırım kıyma seçimimde bir hata yaptım, daha az yağlı kıyma olmalıydı, çünkü pişince yağları eriyor ve altında kalan patlıcan görünüyor. Oysa görünmemesi lazım, siz kıymayı alırken az yağlı olasına dikkat edin ve benim sunumum gibi çirkin olmasın. Tadına diyecek yok elbette, harika bir lezzet. Gelelim tarifimize..
Kebap Tarifleri Kebaplar Köfteli Yemekler
Paylaş:

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Patlıcanın her türlüsünü seviyorum ve bildiğim her tarifini yapıyorum. Kızartmadan yaptığım bu tarif çok hafif oluyor, denemenizi öneririm. 
Mezeler new Patlıcan
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)