Sebzeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Karnabahar Kısırı

10-03-2015
Karnabahar Kısırı

Karnabahar sebzesinden kısır mı olur demeyin, olur olur..ben yaptım ve yedim gerçekten mükemmel..Ayrıca diyet için de çok ideal bir tarif, hem doyurucu hem sağlıklı hem de lezziz..
Bilen biliyordur ama bilmeyenler de tarife bakıp öğrensin diye yazdım..Haydi arkadaşlar Dilek'le Mutfağa buyrun..bulgurla yapılan kısırı aratmıyor inanın..

Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği

25-02-2015

Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği 
Kıymalı Arap Saçı ( Rezene ) Yemeği 

Bu akşamki tarifim çok sağlıklı, çok değişik bir sebze yemeği. Yapımıyla değil de arapsaçının kokusuyla ve tadıyla sofralarınıza farklı bir tat sunma açısından yapılması şiddetle önerilen bir yemek diyebilirim. Gaz problemi olanlar, Arap saçını yani diğer adıyla Rezeneyi hem yemek olarak, onun da etlisi tavsiye edilir, hem de kuru olarak yemek tatlandırıcı olarak kullanabilirler. Sebzelerin mucizevi etkilerine inananlardansanız ve Arap saçını denemediyseniz, pazara bir uğrayın ve şu aralar bolca bulunan bu değerli sebzeden ya da ot diyelim alıp pişirin. Bu arada bu bitkinin kökünden de aldım ve onu ayrı pişirdim..Herkese sağlıklı günler diliyorum..

Pancar Sapı Salatası

24-09-2014

Pancar Sapı Salatası
Alın size sağlıklı, hafif ve de lezzetli bir salata tarifi..Pancarın yapraklarından dolmanızı ya da kavurmanızı ne yapacaksanız yapın ama saplarını haşlayıp salata yapın. Bol soğanla limon suyu, zeytinyağı, tuz karışımıyla gerçekten çok güzel bir ot salatası yaptım. İçine başka hiç bir şey koymaya gerek yok bence..Pancar sapının kendine has lezzeti yetiyor. 
Pancar Sapı Salatası


                                     Herkese afiyet olsun. 


                               Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                             Dilek'le Mutfakta

Beyaz Lahana ( Kapuska ) Salatası

20-02-2014

Beyaz Lahana ( Kapuska ) Salatası
Bol vitamin deposu lahana beyaz, kırmızı, yeşil farketmez benim en sevdiğim sebzedir. Bedenime güç veren, kendimi iyi hissettiren bir duygu veriyor bana yediğim zaman. 

Sebze Sote Tarifi

Sebze Sote Tarifi


Sebzeleri doğrayıp birbirine karıştırıp pişirmeyi çok seviyorum. Evde ne varsa bütün sebzeleri dilediğiniz şekilde doğrayın, baharat ve zeytinyağıyla tatlandırıp et yemeklerinizin yanında servis yapın.. çok sağlıklı oluyor inanın.