Hamsili Pilav Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Hamsili Pilav ( Fırında Güveç Kasede )

07-01-2015
Hamsili Pilav ( Fırında Güveç Kasede )

Hamsili Pilav ( Fırında Güveç Kasede )
Haberlerde hava durumunu sunan spiker sıcaklık derecelerini söylerken sıfırın altında eksi demekten ağzı yorulmuştur herhalde..Havalar gerçekten buz gibi, İzmir bile kar gördüyse kış bu yıl tüm cazibesiyle geldi demektir. Diyeceğim o ki bu buz gibi havalarda balıklar lezzetlenir, hele de hamsi lezzetine lezzet katar, çünkü kar suyu ona gençlik aşısı gibi gelir, yağ yapar ama genç kalır. Bize de damağımızda bir tatlı yemek sefası bırakır. Yanında bol roka, yeşillik ve kırmızı soğan olursa ..işi dellendirip bir de hamsili pilava göz koyarsak bu daha da şahane olur. 

 Kış mevsiminin en güzel yemeklerinden hamsili pilav tarifim bu kez küçük güveç kaselerde ve fırında pişti. Enfes, harika, nefis..daha ne desem ki..süper oldu..Bir Karadenizli olarak vazgeçemediğim hamsinin aşığıyım..:)

 Tarifime bir bakın isterseniz..
Fırında Güveç Kasede Hamsili Pilav Hamsi Fırında Hamsili Pilav Nasıl Yapılır
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)