Ev Yapımı Turşular etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kiraz Turşusu Kavurması

16-04-2016
Kiraz Turşusu Kavurması
Değişik Tatlara Bir Şans Verin !
 Sanırım çoğunuz bu tarifi bilmiyorsunuz ve hiç yemediniz.. Kulağa biraz ters gelse de denemeye değer bir tarif olduğu için sizinle paylaşıyorum.
Değişik Tarifler Ev Yapımı Turşular Karadeniz Yemekleri
Paylaş:

Çortutu Çelem Pancarı Turşusu

21-02-2015


Çortutu - Çelem Pancarı Turşusu
Değişik ve ilk defa yaptığım bir turşu tarifi..Bilenler biliyordur da benim gibi bilmeyenler için yaptım ve tadına da baktım..hımmm çok değişik ve güzel..Pazar tezgahlarında şu aralar bolca bulunan bu turpgillerden çortutu, diğer adıyla Çelem pancarı, bir diğer adı da içi kırmızı dışı beyaz pancar..yani en azından ben öyle bilirdim..:)
Çelem Pancar Turşusu Yapımı Çortutu Çelem Pancarı Turşusu Erzurum Yemekleri
Paylaş:

Fasulye Turşusu

11-10-2014
Fasulye Turşusu
Biz Karadenizlilerin vazgeçilmezidir fasulye turşusu. Yanında patates haşlanır, mısır ekmeği ve kara lahana çorbasıyla ziyafet çektiğimiz günler. Aslında değişmez bu menü bizde ve hep vardır, iyi ki de var, bayılıyorum ben bu lezzetlere..Hele fasulye turşusunu zakoda otuyla kavurursanız zeytinyağında muhteşem olur. Haftaya yapınca yazacağım bu tarifi de. Zakoda otu yani frenk soğanı ise aktarlarda var artık. Gerçek soğan lezzeti veriyor girdiği her yemeğe..Bu da vazgeçemediklerimden..
Ev Yapımı Turşu Tarifleri Ev Yapımı Turşular Fasulye Turşusu
Paylaş:

Yağlı Biber Turşusu

12-10-2014
Yağlı Biber Turşusu
Kız kardeşimle beraber az da olsa kış hazırlığı yaptık. Evde yapılan turşunun tadı bambaşka oluyor tabi. Eskiden daha çok kış hazırlıkları yapardım, fakat artık o kadar yapamıyorum. Yağlı biber turşusu yapmak çok basit, üşenmeyin ve sofralarınıza güzel çeşniler katın. İster acı biberden ister tatlı biberden yapın çok beğeneceksiniz. 
Biber Turşusu Ev Yapımı Turşular Kış Hazırlıkları
Paylaş:

Bamya Turşusu

20-08-2014

Bamya Turşusu
Hayatımda ilk defa bamya turşusu yaptım, yine gelen öneriler doğrultusunda. Blog arkadaşlarımdan İsmet İnal Erten hanımın tarifiyle denedim. Bakalım turşu olduktan sonra yiyeyim, daha sonra nasıl olduğunu sizlerle paylaşırım. Şu anki hali böyle..
Bamya Turşusu Bamya Turşusu Tarifi Ev Yapımı Turşular
Paylaş:

Kırmızı Pancar Turşusu

03-04-2014

Kırmızı Pancar Turşusu 
Pazara her gittiğimde mutlaka kırmızı pancar alırım. Özellikle turşusuna bayılıyorum. Yapımı da gayet basit ve çok faydalı. Hele suyunu içmek şifa verir vücudumuza. Önerdiğim mucize sebzelerden kırmızı pancarı sık sık yiyin. 
Ev Yapımı Turşular Kırmızı Pancar Turşusu Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)