Mantar Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kavak Mantarı Kavurması

23-04-2015


Melki (Çintar ) Kavurması
Ege ve Akdeniz taraflarında yetişen bir çam mantarı, pazara alışverişe gittiğimde satıcı ısrarla almamı ve çok lezzetli olduğunu söyleyerek beni inandırdı, ben de aldım. İyi ki de almışım, gerçi arkadaşlar söylüyorlardı bu mantarın çok lezzetli olduğunu ama alıp da denemek nasip olmamıştı. Mantarı çok seven bir bir yemek bloggerı olarak pişirip de paylaşmamak olmaz dedik ve bir güzel kavurup afiyetle yedik. Kalın etli ve inanılmaz lezzetli buldum.Sadece zeytinyağı, tuz ve baharatla..

Fırında Mozzarella Peynirli Mantar Kebap

19-02-2015

Fırında Mozzarella Peynirli Mantar Kebap

Kocaman mantarları bulunca hemen satın aldım ve çok sevdiğim fırında mozzarella peynirli mantar kebabı pişirdim. O gün değerli misafirlerim vardı, pek beğendiler bu tontiş mantar kebapları. Tereyağı ve peynirin nefis kokusuyla pişen mantarlar çok lezzetli oldular her zamanki gibi. Ama ben böyle iri olanlarına bayılıyorum, yerken inanılmaz keyif alıyorum. Yapımı çok kısa süren bu pratik tarifi deneyin derim..Herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaşar Peynirli Mantar Kavurması

23-09-2014

Kaşar Peynirli Mantar Kavurması
Kahvaltılarda ya da ani bir misafir geldiğinde ya da evde yiyecek bir şey bulamadıysanız size çabucak yapabileceğiniz güzel ve leziz bir tarif veriyorum. Genelde fırına verip pişirdiğimiz mantar-kaşar ikilisini tereyağında kavurmak sağlık açısından daha riskli olsa da lezzet açısından mükemmel diyebilirim. Mantar sevenler buraya lütfen..