Kereviz salatasını bilenler bilirler..Kerevizin bedenimiz için ne kadar sağlıklı olduğunu bilenler de bilirler illaki yenilmesi gerektiğini.. Kereviz salatası tarifime buradan oluşabilirsiniz. Kereviz salatasına yeşil elma rendesi koymayı da deneyin, gerçekten muhteşem oluyor benden söylemesi..
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
Sağlıkla ve afiyetle kalın..en önemli şey budur dünyada..
Bu vitamin bombası çorbadan, tam iki kase ekmeksiz yedim. Pek güzel olacağını sanmıyordum ama yanıldım. Gerçekten çok değişik bir tadı var. Üstelik çorbayı içerken sanki doping alıyormuş hissi uyanıyor. Bu aralar yemek sitelerine bakıyorum ve bir kereviz çorbası akımı almış başını gidiyor. Televizyondaki yemek programlarında da öyle. Zayıflamaya yardımcı, az yağlı çorbalar pek revaçta. Ben ilk defa kereviz çorbası yapayım dedim ve mutfağa girdim. Kerevizle birlikte dolapta kırmızı pancar da varmış. Her alışverişe gittiğimde kırmızı pancar alırım. Kırmızı pancarın da çorbası oluyormuş ama ben kerevizle pancarı karıştırıp öyle yapayım diye düşündüm. İçine bir sürü malzeme koyup blenderda öğüttüm. Biraz da un koyunca rengiyle ve tadıyla enfes bir çorba yapmış oldum. Ben çok beğendim, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Evimde pişen yemeklerden biri de kereviz yemeğidir. Zeytinyağlısı ya da etlisi fark etmez , her ikisi de güzel bence.Kerevizi herkes sevmeyebilir, fakat sağlıklı beslenmede çok önemli bir sebze olduğunu belirtmek isterim. Ben yanında bulgur pilavıyla soframa getirdim ve yakıştı. Şimdi gelelim nasıl yapıldığına: