Kahvaltılık Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Keş Peynirli, Yeşil Soğanlı Omlet

23-04-2015

Keş Peynirli, Yeşil Soğanlı Omlet
Sabah kahvaltısı için benim favorilerimden bir tarifim vara size..Zonguldak ve yöresinde yapılan keş peyniri ve yeşil soğanlı omletin lezzetine bayılacaksınız. Keş peynirini bilmeyenler için biraz bilgi vereyim. Yaylalarda mayıs ve haziran aylarında üretilen ve genellikle inek sütünün kaymağından elde edilen yoğurdun süzülerek dövülmesi sonucunda ortaya çıkan, sert ve tuzlu aynı zamanda dayanıklı bir peynir çeşidi. Köylerde sıkça üretiliyor ve benim çocukluğum Zonguldak'ta geçtiği için sıkça yediğimiz bir peynir çeşidiydi.Annem makarnalara, böreklere koyardı ve ben çok severdim, hatta ders çalışırken elime bir parça keş alıp onu kemirir adeta emerdim, bu lezzeti unutmadım ve çok seviyorum. Yöresel bir peynir çeşidi olan keş peynirini Zonguldak, Bolu taraflarında bulabilirsiniz. 

Keş Peyniri

Keş Peyniri
Değişik Kahvaltılıklar Güzel Yemekler Kahvaltılık Tarifleri
Paylaş:

Saçaklı Poğaça

10-01-2015

Saçaklı Poğaça

Saçaklı Poğaça


Poğaça yapmayı çok seviyorum ve çok lezzetli yaptığımı da gururla söylüyorum. Yine evde ekmek  hamurdan yaptığım küçük poğaçaların  piştikten sonra içlerini peynir ve maydanozla doldurdum ve pastanelerde bu poğaçanın adına saçaklı ya da sakallı poğaça denir. Siz de evde kendiniz sevdiklerinize, çocuklarınıza yapabilirsiniz.
Güzel Yemekler Hamur İşi Kahvaltılıklar Hamur İşi Tarifleri
Paylaş:

Kahvaltılık Yeşil Soğanlı, Biberli Lor Kaşarı

13-12-2014
Kahvaltılık Yeşil Soğanlı, Biberli Lor Kaşarı
 Kahvaltılık seçeneklerinden biri daha..çingen salatası ayarında sayılır, sadece domates eksik..Zeytinyağında incecik doğradığım yeşil soğan, kırmızı ve yeşil biberleri biraz kavurup kşar loru ekliyorum ve biraz pişiriyorum, maydanoz eşliğinde servis ediyorum. 
Herkese mutlu kahvaltılar..
Kahvaltılık Yeşil Soğanlı, Biberli Lor Kaşarı
Sevgiyle Pişen Yemeklerden

 Dilek'le Mutfakta
Biberli Lor Kaşarı Değişik Kahvaltılık Tarifleri Kahvaltılık Tarifleri
Paylaş:

Ayva Reçeli

07-12-2014

Ayva Reçeli
Ayva Reçeli
Ayva Reçeli
Ayva reçelini daha evvel bloğumda yazmıştım, fakat bu tarif ayvaları haşlamadan yaptığım haliyle ve taze taze huzurlarınıza çıkmayı bekliyor. Sevgili arkadaşım Sare hanım haşlamadan yapmanın daha güzel olduğunu önerdi ve ben de yaptım. Bu aralar reçelci teyze oldum..
Ayva Reçeli Ayva reçeli Nasıl Yapılır Ayva reçeli tarifi
Paylaş:

Mandalina Dilim Reçeli

05-12-2014
Mandalina Dilim Reçeli

Mandalina Dilim Reçeli
Mandalina dilimleriyle yaptığım bu nefis kokulu reçeli yapmak için ne duruyorsunuz, mandalinalar bitmeden haydi bir kilo mandalina alın ve akşamdan şekerle ıslayıp sabaha kaynatın. Tadı mükemmel, kahvaltı sofralarınıza ayrı bir renk katacak inanın. Daha evvel kabuğuyla yaptığım mandalina reçeli de bal kıvamında olmuştu. Fakat dilimli hali daha çekici geldi bana, mandalina reçeli sevenler tarifime bir göz atsın..Herkese sevgiler..
Güzel Yemekler Kahvaltılık Tarifleri Kahvaltılıklar
Paylaş:

Patatesli Yumurta ( omlet )

30-08-2014
Patatesli Yumurta ( omlet )
Sabah kahvaltıları için yapabileceğiniz patatesli omlet, yumurta tarifimi denemenizi tavsiye ederim. 
Değişik Kahvaltılıklar Kahvaltılık Tarifleri Kahvaltılıklar
Paylaş:

Lorlu Kırmızı Biber Dolması

28-08-2014
Lorlu Kırmızı Biber Dolması
Nefis bir kahvaltılık mı desem yok sa meze mi desem..yok sa benim gibi gece atıştırtığım zararsız bir atıştırmalık mı desem..Yapımı çok kolay ve zaman almayan bu nefis kahvaltılık lorlu biberi denemeyen kalmasın. Benim biberlerim biraz küçük olduğu için közlemedim. Közlemeden de çok güzel oluyor bence. Bir de burda Ege'de bu tarifi fırında pişirirler ve o şekilde de lezzeti harikadır. Denemeyen var sa tarifime bir göz atsın..Sevgiler herkese..
Atıştırmalıklar Kahvaltılık Tarifleri Kahvaltılıklar
Paylaş:

Kahvaltılık Biberli Domates Oturtması

06-06-2014
Kahvaltılık  Biberli Domates Oturtması
Ben bu tadı ve bu rengi çok seviyorum.Hafta sonu kahvaltılarımda  mutlaka yapmaya çalışırım bu güzel oturtmayı. Suyuna kızarmış ekmeği banıp yanında peynirle beraber yemek inanılmaz bir lezzet bırakıyor damağımda..Hafta sonu geldi.. haydi güzel sofralar hazırlamaya başlayın sevdiklerinize.. evde ne varsa..Sevdiklerinizle mutlu bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum. Mühim olan huzur..yemek bahane..)
Değişik Kahvaltılıklar Kahvaltılık Biberli Domates Oturtması Kahvaltılık Tarifleri
Paylaş:

Taze Lor Peyniri Ve Karadut Reçeli

06-06-2014
Taze Lor Peyniri Ve Karadut Reçeli
Bu iki güzel lezzetin birbiriyle karışımını ilk defa İzmir Urla yolu üzerinde denize karşı çok güzel bir kahvaltı yerinde yemiştim. Doğrusu bu lezzete bayılmıştım ve o zamandan beri özellikle pazar kahvaltılarında evde mutlaka yapar ve soframa koyarım. Kara dut reçelini zaten her yaz yaparım. Karadut reçeli tarifim için buraya tıklayabilirsiniz. Az da olsa bana yetiyor. 
Değişik Kahvaltılıklar İzmir'e Özgü Kahvaltılıklar Kahvaltılık Tarifleri
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)