Bugünlerde pek moda olan bir tarifi siz izleyicilerimle paylaşmak istiyorum. Kalori olarak biraz fazla olsa da kendinizi arada bir de olsa şımartmak isteyeceğiniz bir zamanda yapabileceğiniz çok lezzetli, güzel bir tarif. Bunun yanında misafirleriniz için de gayet şık bir menü alternatifi olabilir. Üstelik önceden yufkaları sarıp buzlukta muhafaza ederseniz yapım süresi çok azalır ve çabucak güzel bir yemek yapmış olursunuz.
Kıymalı el açması böreği yapalı neredeyse iki ay oldu, bir türlü yayınlayamadım. O kadar nefisti ki..Kızım ve damadım geleceği gün yapmıştım. Artan hamurlardan da sepet yapmıştım, o da çok şeker oldu. Bir kaç bezeden de patatesli iç yapıp rulo sardığım yağlı yufkaları gül böreği şeklinde sardım.
Poğaça yapmayı çok seviyorum ve çok lezzetli yaptığımı da gururla söylüyorum. Yine evde ekmek hamurdan yaptığım küçük poğaçaların piştikten sonra içlerini peynir ve maydanozla doldurdum ve pastanelerde bu poğaçanın adına saçaklı ya da sakallı poğaça denir. Siz de evde kendiniz sevdiklerinize, çocuklarınıza yapabilirsiniz.
Evimin ekmeğini yapmaya devam.. Bu sefer de Aynur ablamın ev yapımı zeytinleriyle yapayım dedim ve sonuç şahane oldu. Bu güzel ev ekmeğini denemenizi öneriyorum. Tarif Nursevince Lezzetlerden alınmıştır. Kendisi yemek bloggerlarının kraliçesidir. Sevgiler ve teşekkürler..
Kızımla damadıma tatile çıkarken yolda yemeleri için aceleden çabucak yaptığım lorlu poğaçalarımı sizde yapıp deneyin.. Yapımı çok basit ve yemesi çok keyif verici lorlu poğaça tarifim aşağıda..