Yöresel Tatlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Fasulye Turşusu

11-10-2014
Fasulye Turşusu
Biz Karadenizlilerin vazgeçilmezidir fasulye turşusu. Yanında patates haşlanır, mısır ekmeği ve kara lahana çorbasıyla ziyafet çektiğimiz günler. Aslında değişmez bu menü bizde ve hep vardır, iyi ki de var, bayılıyorum ben bu lezzetlere..Hele fasulye turşusunu zakoda otuyla kavurursanız zeytinyağında muhteşem olur. Haftaya yapınca yazacağım bu tarifi de. Zakoda otu yani frenk soğanı ise aktarlarda var artık. Gerçek soğan lezzeti veriyor girdiği her yemeğe..Bu da vazgeçemediklerimden..
Ev Yapımı Turşu Tarifleri Ev Yapımı Turşular Fasulye Turşusu
Paylaş:

Fasulye Turşusu Kavurması

24-04-2014

Fasulye Turşusu Kavurması
İşte bu babamın en sevdiği yemek..Sabah kahvaltı da bile yer..Mısır ekmeğiyle suyuna banıp yemek var ya..inanılmaz güzel...Mutlaka deneyin..
Fasulye Turşusu Fasulye Turşusu Kavurması Karadeniz Yemekleri
Paylaş:

Mısır Ekmeği

24-02014

Mısır Ekmeği
Kara lahana yapınca yanında mısır ekmeği gider..Biz mısır ekmeğini yoğurda doğrayıp yeriz, çok güzel oluyor, deneyin derim. Annem daha güzel yapıyor bu ekmeği ama benimki de fena sayılmaz. Trabzon'dan gelen mısır unuyla yaptım, neden se tadında lezzet var..Tarifime bir bakın ve deneyin..sevgiler herkese..
Ekmek Karadeniz Yemekleri Mısır Ekmeği
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)