Yemek bloğu arkadaşlarımdan görüp de yaptığım bir tarif bu. http://www.pembekekik.com/ dan ve http://www.refikaninmutfagi.com/ dan fikir alarak yaptığım bu yemeği bir tek ben yedim. Neden derseniz evdekiler pırasayı zeytinyağlı severlermiş. Bende kızdım tabi, pırasa pırasadır kardeşim, nasıl pişerse pişsin. Üstelik kıymalı yani..Ben çok severek yedim. Sadece pırasaları sararken biraz zorlandım o kadar.
Kışın en sevdiğim sebzelerindendir pırasa.Hem çok hafif hem de lezzetli bir yemek bana göre..Bağırsakların dostu olduğunu söyleyebilirim.Kışın her hafta yapmamız gereken bir yemek olmalı. Benim kızlarım çok seviyor ve iyi ki sevdirmişim bu yemeği onlara.