Islama et döner den sonra tarifin asıl baş rol yiyeceği köftelisine gelelim. Zaman kaybetmeden ıslama köfteleri pişirdim ve muhteşem görüntüsüyle karşınızda Adapazarı Islama Köfte..Aslında gidip de yerinde yemek lazım bu lezzeti..Eğer Sakarya'ya yolunuz düşerse Köfteci İsmail'e uğramayı unutmayın. Sakarya'lı dostlarıma selamlar, sevgiler yolluyorum buradan..
Sakarya'nın ( Adapazarı ) meşhur ıslama köftesini yemeyen var sa bu tarife baksın..Köfte yerine et döneri kullandım ben. Değişiklik olsun , fark olsun.