Adapazarı Islama Köfte

21:14 Dilek Toksoy 6 Comments

25-04-2014

Adapazarı Islama Köfte
Islama et döner den sonra tarifin asıl baş rol yiyeceği köftelisine gelelim. Zaman kaybetmeden ıslama köfteleri pişirdim ve muhteşem görüntüsüyle karşınızda Adapazarı Islama Köfte..Aslında gidip de yerinde yemek lazım bu lezzeti..Eğer Sakarya'ya yolunuz düşerse Köfteci İsmail'e uğramayı unutmayın. Sakarya'lı dostlarıma selamlar, sevgiler yolluyorum buradan..


Ekmek sosu için buraya tıklayın.

Izgara Köfte için:

yarım kilo orta yağlı kıyma

2 dilim bayat ekmek içi

1 adet soğan

maydanoz

kimyon, karabiber, tuz

1 adet yumurta

Domates, sivri yeşil biber

Yapılışı:

Tüm malzemeyi iyice yoğurun ve köfte şekli verip ızgarada pişirin. Ekmekleri de sosa batırıp ızgarada arkalı önlü kızartın. Servis tabağına ekmekleri dizin, üzerlerine ızgara köfteleri dizin. Dilimlenmiş domates ve sivri biberle servis yapın. 

Adapazarı Islama Köfte
Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte
Adapazarı Islama Köfte

Adapazarı Islama Köfte
                                              Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                                   Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

6 yorum:

  1. elleine sağlık canım hafta sonu için yapılabilir sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bayat ekmeklerin var sa değerlendirmek için de iyi bir fırsat..ekmekler harika oluyor..sevgilerimle canım benm..)

      Sil
    2. bence köfteci mustafa ,ıslama köftenin mekanı,bu işleri çoluk çocuğa bırakmıyorlar en azından,ıslama köftenin ismi ekmeğinden gelir ,özelliği ekmeğindedir yani o lezzetide mustafada bulabilirsiniz biraz salaştır ama havası var

      Sil
    3. Bence de öyle..yıllarca gittiğim ve yediğim ıslama köfteyi en iyi onlar yapar..Evde de yapabilirriz elbet ama orada yemek farklıydı..

      Sil