Patlıcansız yapamayaanlardan biri olarak sık yaptığım bir tarif bu. Patlıcanların yağda kızarmadan fırında köfteyle pişmesi inanılmaz bir lezzet sunuyor sofralarımıza. Yaptım, yedik ve mutluyuz...Haydi buyrun soframa..Yanında cacık yapmayı unutmayın.
