Turşu Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Havuçlu Elmalı Lahana Turşusu

29-05-2015

Havuçlu Elmalı Lahana Turşusu
Bu turşuyu yapalı 2 ayı geçti ve ancak yazabiliyorum arkadaşlar. Turşu şahane oldu, tam tadında..Geçen haftasonu kuru fasulye yapmıştım ve yanında en iyi ne gider...? İşte bu turşu gider. Lahana hala var pazarlarda..yazın da turşu severim ben, daha doğrusu her mevsim severim. Üstelik ev yapımı ve katkısız. Güvenle yiyebileceğim lezzetli turşumu elbette kendim yapıyorum. Sırada salatalık var şimdi..

Çortutu Çelem Pancarı Turşusu

21-02-2015


Çortutu - Çelem Pancarı Turşusu
Değişik ve ilk defa yaptığım bir turşu tarifi..Bilenler biliyordur da benim gibi bilmeyenler için yaptım ve tadına da baktım..hımmm çok değişik ve güzel..Pazar tezgahlarında şu aralar bolca bulunan bu turpgillerden çortutu, diğer adıyla Çelem pancarı, bir diğer adı da içi kırmızı dışı beyaz pancar..yani en azından ben öyle bilirdim..:)

Karışık Turşu

12-10-2014


Karışık Turşu
Pet şişelerde yaptığım karışık turşular harika oldu. Yine 2.5 litrelik şişelerde su, sirke, sarımsak ve tuz eşliğinde katkısız ve sağlıklı..

Bamya Turşusu

20-08-2014

Bamya Turşusu
Hayatımda ilk defa bamya turşusu yaptım, yine gelen öneriler doğrultusunda. Blog arkadaşlarımdan İsmet İnal Erten hanımın tarifiyle denedim. Bakalım turşu olduktan sonra yiyeyim, daha sonra nasıl olduğunu sizlerle paylaşırım. Şu anki hali böyle..

Kırmızı Pancar Turşusu

03-04-2014

Kırmızı Pancar Turşusu 
Pazara her gittiğimde mutlaka kırmızı pancar alırım. Özellikle turşusuna bayılıyorum. Yapımı da gayet basit ve çok faydalı. Hele suyunu içmek şifa verir vücudumuza. Önerdiğim mucize sebzelerden kırmızı pancarı sık sık yiyin.