Ege Lezzetleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Enginar Salatası

28-04-2016

Enginar Salatası
Enginarı her türlü yerim ben, en hafifinden olsun bu kez..tabi ki salata..Bol yeşillik ve zeytinyağı ve vee enginar..

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması

12-04-2016

Yumurtalı Arapsaçı Kavurması
 Arapsaçının bolca olduğu bu aylarda en sık yaptığım yemeklerden arapsaçı kavurmasının tarifi aşağıda yazdım. Sevmeyenler, bilmeyenler hala var, ama lütfen bir deneyin çünkü şifalı otlardan arapsaçını sofralarınızda mutlaka deneyin ve eksik etmeyin bence. 

İç Baklalı Bebek Enginar Yemeği

11-05-2015

İç Baklalı Bebek Enginar Yemeği


Enginarın bol olduğu bu zamanlarda bol bol enginar tüketmeye çalışıyorum. Enginarın reçeli de yapılıyor fakat doğrusu ben hiç denemedim. Zeytinyağlı hali çok hoşuma gidiyor. Geçen hafta Urla'da Urla Belediyesinin düzenlediği Enginar Festivaline gidemedim diye çok hayıflandım. Birbirinden güzel, değişik enginar tarifleri vardı, gidenler görmüştür mutlaka.. Hayran oldum diyebilirim. Enginarı çok seviyor olmamdan kaynaklanan bir hayranlık bu herhalde.. Bir de iç baklalı halini seviyorum enginarın. Tarifim aşağıda arkadaşlar..

Zeytinyağlı Rezene Yemeği

11-05-2015



Zeytinyağlı Rezene Yemeği
İzmir ve Ege bölgesine has bu güzel sebze mi desem ot mu desem..vallahi bayıldım resmen..Tadı, yemesi çok keyifliydi. Ağzımda çiğnerken aldığım haz ve hissettiğim şifa perileri inanılmaz güzeldi. Denemeyenler denesin lütfen..Pişman olmayacaksınız. 

Ebe Gümeci Kavurması

06-03-2015


Ebe Gümeci Kavurması
Ebegümeci bitkisi dağda, bayırda, yol kenarlarında rastladığımız ve faydalarını bilmeyenler için ot deyip de geçilen halbuki inanılmaz çok faydaları olan bir bitki. Benim bitkilere, otlara olan ilgimi herkes bilir. Şifa bulmak için nerede görsem toplarım ya da pazarda bulursam mutlaka alırım. Ot deyip de geçmeyin, tadı da bence mükemmel..Her türlü yemek de kullanalıbiliyor. İster börek içi yapın ister soğan sarımsakla kavurun, ister omlet yapın vs vs..Ama şifa için mutlaka sıkça bu gibi otları yapın, mutfağınızdan eksik etmeyin derim.

Ege Hazır Yiyecek

17-09-2014

Güzel İzmir'in seçkin hazır yiyecek, içecek üretim ve dağıtım servisi Ege Hazır Yiyecek Firmasının, geçtiğimiz Ramazan ayında düzenlediği Ramazan Sofrası Yarişması'na yolladığım fotoğrafa teşekkürlerini iletmek için küçük bir koli göndermiş. Yazıp editlemek işini bir hayli geciktirdim ama nihayet teşekkürlerimi iletmek için bende bu güzel ürünleri sizlerle paylaşmak istedim. İş yeri adresime geldiğinde çok şaşırdım ve de sevindim tabiki..Hediye almayı ,üstelik bu hediye mis gibi yiyecekler olursa çok çok severim, hatta bayılırım. Daha da fazlası ben bu yiyeceklerin hepsini kendim yapsam da adı üzerinde hazır yiyecek..hazır hazır kapına gelmiş, üstelik her bir ürünü benim yaptıklarım kadar lezzetli..

Ege Hazır Yiyecek

Ege Hazır Yiyecek

Ege Hazır Yiyecek


Ege Hazır Yiyecek



Ben de bu güzellikleri arkadaşlarımla paylaşmaktan zevk alırım. Tereddüt etmeden tavsiye edebileceğim birbirinden leziz ve zengin çeşitleriyle sofralarımıza sağlıklı ve ev yapımı tadında güzel bir ziyafet hissi bırakıyor adeta. Eğer bu özel lezzetleri merak ediyorsanız, buraya tıklayarak detaylı bilgi edinebilirsiniz. Facebook sayfasını ziyaret etmek için buraya tıklayabilirsiniz.

Benim gözümden ve damak tadımdan aktaracaklarım sırasıyla şöyle: