Enginar Salatası

12:43 Dilek Toksoy 2 Comments

28-04-2016

Enginar Salatası
Enginarı her türlü yerim ben, en hafifinden olsun bu kez..tabi ki salata..Bol yeşillik ve zeytinyağı ve vee enginar..


Malzemeler:

2 adet haşlanmış çanak enginar

1 adet haşlanmış havuç

2 adet taze yeşil soğan

maydanoz, dereotu

4-5 adet ceviz içi

dilerseniz haşlanmış nohut

tuz, karabiber, pul biber

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon suyu

Yapılışı:

Haşlanmış enginarları ve havucu kuşbaşı kesip salata tabağına koyun. Yeşillikleri yıkayıp süzün vbe sonra incecik doğrayıp salata tabağına ekleyin. Dilerseniz haşlanmış nohut ekleyin..ben eklemedim, üşendim..:) Ceviz içlerini de ellerinizle parçalayıp salataya ilave edin. Tuz ve baharatları, zeytinyağı ve limon suyunu da ekledikten sonra salatanız hazır..Hem leziz hem inanılmaz faydalı..ve de doyurucu..Herkese Afiyet Olsun Canlar..
Enginar Salatası

Enginar Salatası

Enginar Salatası

Sevgiyle Pişen Yemeklerden

Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

2 yorum: