Damadımın isteği üzerine dün katmer yaptım, benim damat öyle her şey yemez, çok yemek seçer, değişik yemekleri yemez vs vs. En sevdikleri arasında katmer var ve önceki akşamdan hamuru yoğurup yağladım, buzdolabına streçleyip koydum. Bir tanesini pişirdim ve yarın diğer hamurları pişirip damadımın evine gideceğim, sevinsin oğlum. Yapılışı çok basit ve yemesi çok keyifli olan katmerin tarifini bilmeyenler için tarif yazdım buyrun..Dilerseniz yağ yerine tahin de kullanabilirsiniz. Herkese afiyetler diliyorum..
Poğaça yapmayı çok seviyorum ve çok lezzetli yaptığımı da gururla söylüyorum. Yine evde ekmek hamurdan yaptığım küçük poğaçaların piştikten sonra içlerini peynir ve maydanozla doldurdum ve pastanelerde bu poğaçanın adına saçaklı ya da sakallı poğaça denir. Siz de evde kendiniz sevdiklerinize, çocuklarınıza yapabilirsiniz.