Sahanda Soğanlı Yumurta

21:15 Dilek Toksoy 2 Comments

Sahanda Soğanlı Yumurta
Sabah kalktığımda yaptığım kahvaltılık ya da doyurmalık olarak adlandırabileceğim, yapımı çok kolay ve sağlıklı bir tarif vereceğim size..Tarif yine analarımızdan..

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
2 dal taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
tuz, karabiber, pul biber, kekik
Yapılışı:
Tavaya jülyen doğradığınız soğanları ve taze soğanları koyun. Ocağın altını açın ve zeytin yağını ekleyip, soğanlar sarı bir renk alıncaya kadar kavurun. Ayrı bir kasede yumurtaları kırın ve bir çatalla iyice çırpın. Kavrulan soğanlara ilave edip karıştırın. Bir miktar su ekleyip biraz daha kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip sıcakken afiyetle yiyin.
Sahanda Soğanlı Yumurta


                                         SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN
                                                                  DİLEK'LE MUTFAKTA

BENZER TARİFLER

2 yorum:

  1. ellerinize sağlık pratik ve çok lezzetli görünüyor banada beklerim sevgiler

    http://meltemakgul.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim saolun..bende sizi izliyorum..çook kocaman sevgiler..

    YanıtlaSil