Enginarlı Pirinç Pilavı

22:18 Dilek'le Mutfakta 29 Comments

23-05-2015

Enginarlı Pirinç Pilavı
En lezzetli pilavlardan..Enginarın verdiği lezzetle pilav ziyafeti yapın. Çanak enginarla yapılan bu tarif menünüzün baş köşesinde olsun..


 Malzemeler:

 1 su bardağı pirinç

 2 su bardağı su

 1 adet çanak enginar

 2 sap yeşil soğan 

 1 adet kuru soğan

 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

 dereotu

 tuz, karabiber, 

 1 tatlı kaşığı toz şeker

 yarım limon suyu

 Yapılışı:

 Pirinci 1 yemek kaşığı tuzlu kaynar suda 15 dakika bekletin. Daha sonra soğuk suyla yıkayıp süzün. 
Pilav tenceresine soğanı incecik kıyıp zeytinyağıyla soteleyin. Pirinci ekleyip bir kaç dakika daha soteleyin. Pilavın suyunu verip küp küp doğradığınız enginarı ve soğanın yeşil kısımlarını ekleyip karıştırın. Pilava sıcak su koymayı unutmayın. Tuz, şeker, karabiber ve limon suyu ekledikten sonra karıştırın ve ocağın altını kısıp pirinçler göz gözz olana dek pişirin. Piştikten sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Servis tabağına bir keseyle ters çevirip sunum yapın ve üzerine taze dereotu serpiştirin. Herkese afiyet olsun. 

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı

Enginarlı Pirinç Pilavı
                                      Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                                 Dilek'le Mutfakta

Sizler için hazırladığım tariflerimi deneyerek sevdiklerinizle mutlu olmanızı dilerim...Reçellerimden SİPARİŞ VEREBİLİRSİNİZ.

BENZER TARİFLER

29 yorum:

  1. Kızsal Şeyler23 Mayıs 2015 22:50

    Enginar sevmiyorum ama belki pilavın içinde yiyebilirim ellerinize sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilek'le Mutfakta23 Mayıs 2015 23:09

      Pilavla bol limonlu süper oluyor canm tavsiye ederim..ayy tarife limon suyunu yazmayı unutmuşum..

      Sil
  2. ARZU'NUN LEZZET ADASI23 Mayıs 2015 22:57

    Enginarı o kadar çok severim ki, okurken bile ağzım sulandı....Ellerine sağlık ....mutlaka yapıp paylaşacağım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilek'le Mutfakta23 Mayıs 2015 23:11

      Teşkr ederim Arzucum..limon suyu koy mutlaka pişerken..unutmuşum yazmaya düzelttim canm..bende enginar köftesini yapacağım..selamlar canm

      Sil
  3. LerzanKaradan.com23 Mayıs 2015 22:58

    ellerinize sağlık süper gözüküyor

    YanıtlaSil
  4. Kozmetik Blogum24 Mayıs 2015 01:28

    Enginar tarifleri baya çok :) elinize sağlık.. Bu arada blog tasarımı da çok farklı geldi,beğendim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilek'le Mutfakta24 Mayıs 2015 02:46

      teşekkürler Şirin Kanatlar..blog tasarımım kızıma ait..aslında sıradan..bir kaç değişiklik yapacağım..

      Sil
  5. ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı24 Mayıs 2015 01:58

    Ellerine sağlık canım afiyetler olsun çok güzel bir tarif bu

    YanıtlaSil
  6. Adsız24 Mayıs 2015 08:53

    Off nasil bir lezzet :)

    YanıtlaSil
  7. Sofradabuluşalım24 Mayıs 2015 13:51

    Nefis görünüyor elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Sofradabuluşalım24 Mayıs 2015 13:52

    Nefis görünüyor elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Unknown24 Mayıs 2015 18:27

    Enginarlı pilav hiç yapmamıştım. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  10. çatlakkafe24 Mayıs 2015 21:13

    elleinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. audrey25 Mayıs 2015 08:51

    pilava çok yakışır enginar elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  12. resimlinefisyemektarifleri25 Mayıs 2015 16:10

    Ellerinize sağlık Dilek hanımcığım denemediğim bir lezzet sizin sayenizde deneyeceğim tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  13. caferengigül25 Mayıs 2015 21:54

    Enginarın en sevdiğim hallerinden biri ...Ferah, lezzeti bol bir yemek.Körpe mor enginarlarla pek bi güzel oluyor,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilek'le Mutfakta29 Mayıs 2015 17:36

      evt canım..enginar sevmeyen ağzının tadını bilmiyor bence...)

      Sil
  14. Sulemcafe26 Mayıs 2015 14:23

    Ben de hic yemedim ,denenmeli :) elinize saglik

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)