Patlıcan Tava
Patlıcan Tava |
Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz, karabiber
Maydanoz
Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin. Bol yağda kızartın ve başka bir tavaya alın. Üzerine halka şeklinde dilimlediğiniz domatesi, ve ikiye böldüğünüz biberleri dizin. Tuz ve karabiberi de ekleyip 10 dk. daha pişirin. Maydanozla süsleyin. Özellikle kahvaltı sofrasında ya da akşam üzeri bir arkadaşınız çaya geldiğinde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN
DİLEK'LE MUTFAKTA
Hemen not ettim. Gerçekten kahvaltıda çok güzel olur. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilAfiyet olsun İlhan bey..teşşkr
YanıtlaSilpatlacanla bu hafta pazarda bakıştık,sonraya bırakırsan .....ellerine sağılık canım,ben de yerim ,of,of....
YanıtlaSilellerinize sağlık..
YanıtlaSilmutlu haftalar dilerim..
izmirdeysen buuyur gel canım..)
YanıtlaSilumarım stressiz bir hafta geçiririz hepimiz..sevgiyle kalalım inşlh
YanıtlaSilyaz gelse de yesek, ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilevet canım..yaz gelse de yesek..ben buzluğa atmıştım onlarla yaptım..patlıcan hariç..))
YanıtlaSil