Domates Çanağında Yumurta

16:36 Dilek'le Mutfakta 2 Comments

Domates Çanağında Yumurta

Alternatif bir kahvaltılık, meze çeşidi tarifim domates çanağında yumurtayı denemeye ne dersiniz..

MALZEMELER: 4 Kişilik

. 4 adet iri domates

. 4 adet yumurta

. 4 yemek kaşığı tulum peyniri

. 4 yemek kaşığı kaşar rendesi

. dereotu

1 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

YAPILIŞI:

Domatesleri yıkayın, bıçakla tepesinden kesin. Domatesin içini bir çay kaşığı yardımıyla çıkartın. Sıvı yağla içini dışını yağlayıp tuz serpiştirin.

Tulum peynirini dereotuyla karıştırın ve domatesin alt kısmına bir yemek kaşığı doldurun.

Domatesleri fırınlayacağınız düz bir tepsiye dizin. Domateslerin alt kısmına koyduğunuz peynirin üzerine yumurtaları teker teker kırıp tuz serpin.

Üzerine kaşar rendesi serpip 200 derece fırında 15- 20 dk. pişirin.

Piştikten sonra fırından çıkarıp servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.