Kakao Kurabiyeli Puding

14:25 Dilek'le Mutfakta 2 Comments

28-02-2014

Kakao Kurabiyeli Puding

Karakız kurabiyesi yapmıştım ya, ondan bir kaç tane artmıştı. Kavanozda duruyor, bir türlü kimse yemiyor..

Kakao Kurabiyeli Puding

Değerlendirme yeteneğim yine beni dürttü, hadi bakalım Dilek iş başına dedim ve ortaya leziz bir muhallebi, puding çıktı..

Malzemeler:

2-3 adet karakız kurabiyesi.. (kek artığı da olabilir)

1 litre yarım yağlı süt

1 su bardağı toz veya esmer şeker

4 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

Üzeri için: toz yeşil fıstık, dövülmüş fındık, ceviz, portakal şekerlemeleri, hindistan cevizi

Yapılışı:

Sütü bir tencereye alın ve içine nişasta, pirin unu, şeker ve vanilyayı koyup karıştırarak pişirin. Piştikten sonra elinizle ufaladığınız kurabiyeleri ya da kek artıklarını ekleyip karıştırın. Küçük cam kaselere paylaştırıp servis yapın. Üzerine fıstık tozu,fındık, hindistan cevizi, şekerlemelerle süsleyin. Soğutup buzdolabına yerleştirin ve tatlı kriziniz tutunca dolaptan çıkarın ve afiyetle yiyin.