Yoğurtlu Pazı Salatası
27-02-2014 |
| Yoğurtlu Pazı Salatası |
Evdekiler nedense yemezler ve ben de çok kızıyorum. Halbuki içerisinde A-C-E ve K vitaminlerinden bolca var ve bir çok hastalığa iyi geliyor ya da önlüyor, üstelik tok tutuyor. Diyette olanlar için de süper bir yiyecek, tavsiye ederim. Az evvel bir koca kase yoğurtlu pazıyı tek başıma yedim. Çok tokum vallahi, önüme en güzelinden mantı koysanız dönüp bakmam yani o derece..)
 |
| Yoğurtlu Pazı Salatası |
Pazıyı anneciğim sarımsak ve soğanla kavurur sonra da yumurtayla pişirirdi. Bazen de sucukla pişirirdi biz yiyelim diye. Ben salatasına bayılıyorum ama yoğurtlu olacak.
Yapımı çok basit ve zahmetsiz.
Pazıları güzelce ayıklayıp yıkayın ve doğrama tahtasında incecik kesin. Buharlı bir tencerede fazla haşlamadan pişirip servis tabağına alın. Süzme yoğurt, karabiber,tuz ve sızma zeytinyağıyla karıştırıp afiyetle yiyin. Sebzeden vazgeçmeyin, sağlığınıza iyi gelecek olan her şeyi yiyin...Sevgiler
 |
| Yoğurtlu Pazı Salatası |
 |
| Yoğurtlu Pazı Salatası |
Dilek'le Mutfakta
0 yorum: