Hazır Yufkadan Tahinli Çörek

15:25 Dilek'le Mutfakta 4 Comments

23-03-2014

Hazır Yufkadan Tahinli Çörek

Dün kızımla yaptığımız aceleden şip şak tatlımız..

Dolapta biraz tahin var, marketten git iki tane yufka al gel, hadi koy içine tahini, sarıver enlisinden ruloyu, at fırına, serp üzerine pudra şekerini ..al sana tatlı..Yaptık ,yedik, Mutluyuz...)

Malzemeler:

2 adet hazır yufka

1 kase tahin

2 çorba kaşığı toz şeker

üzerine serpmek için pudra şekeri

Yapılışı:

Yufkayı masaya serin ve üzerine tahini kaşık yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürün. Bir çorba kaşığı toz şekeri de gezdirip enli şekilde rulo sarın ve verev şeklide kesip, yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip 170 derece ısıda fırına verin. 15 dk kadar fazla pişirmeden fırında kalsın. Çok kızarmaması lazım, yok sa kuru olur. Fırından aldıktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpin ve afiyetle yiyin.

Afiye Olsun...