Mısırlı Pirinç Pilavı
31-03-2014 |
| Mısırlı Pirinç Pilavı |
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı su ya da et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış mısır
tuz, karabiber
Yapılışı:
Pirinci ayıklayıp tuzlu kaynar su da 15. dk bekletin. Tencereye yağları koyun, pirinçleri tel bir süzgeçte bol suyun altında yıkayın, süzün. Süzdüğünüz pirinçleri yağda hafifçe kavurun. 3 su bardağı kaynar suyu, tuzu ve haşlanmış mısırları ekleyip karıştırın. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısın ve pişirmeye bırakın. Yaklaşık 15. dk sonra pilavın altı göz göz olunca ocağın altını kapatın. Tahta kaşıkla pilavı karıştırıp havalandırın ve sonra kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. 10 dk sonra pilavınız servise hazır, herkese afiyet olsun. Ben mısırlı pilava bayıldım doğrusu..
 |
| Mısırlı Pirinç Pilavı |
 |
| Mısırlı Pirinç Pilavı |
Dilek'le Mutfakta
Ben hakikaten saskinliklar icindeyim cunku yayinladiginiz yemeklerin cogu favorimiz kizimla. Siz boyle yayinladikca bende yazacagim size. Ellerinize saglik, hepsi cok guzel yaptiklarinizin. Sevgilerimle
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Mukaddesciğim, seninle aynı tatlarda buluşmak ve senden böyle güzel yorumlar almak beni çok mutlu ediyor..her daim bekliyorum yorumlarını..svegilerimi de uçuruyorum burdan..bu arada hangi şehirde yaşıyorsun bilmiyorum..
SilNasılll severim..:))
YanıtlaSilEllerinize sağlık..:))
Kedicikler severler beni..) çok teşkrler canım..sevgilerr
Sil