Mısırlı Pirinç Pilavı

23:06 Dilek Toksoy 4 Comments

31-03-2014

Mısırlı Pirinç Pilavı
Pilavı biraz değişik yemek isteyenler için, harika bir tarif..Mısırlı pilava bayılacaksınız..


Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık pirinç

3 su bardağı su ya da et suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı haşlanmış mısır

tuz, karabiber

Yapılışı:

Pirinci ayıklayıp tuzlu kaynar su da 15. dk bekletin. Tencereye yağları koyun, pirinçleri tel bir süzgeçte bol suyun altında yıkayın, süzün. Süzdüğünüz pirinçleri yağda hafifçe kavurun. 3 su bardağı kaynar suyu, tuzu ve haşlanmış mısırları ekleyip karıştırın. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısın ve pişirmeye bırakın. Yaklaşık 15. dk sonra pilavın altı göz göz olunca ocağın altını kapatın. Tahta kaşıkla pilavı karıştırıp havalandırın ve sonra kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. 10 dk sonra pilavınız servise hazır, herkese afiyet olsun. Ben mısırlı pilava bayıldım doğrusu..

Mısırlı Pirinç Pilavı

Mısırlı Pirinç Pilavı
                                   Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                              Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

4 yorum:

  1. Ben hakikaten saskinliklar icindeyim cunku yayinladiginiz yemeklerin cogu favorimiz kizimla. Siz boyle yayinladikca bende yazacagim size. Ellerinize saglik, hepsi cok guzel yaptiklarinizin. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Mukaddesciğim, seninle aynı tatlarda buluşmak ve senden böyle güzel yorumlar almak beni çok mutlu ediyor..her daim bekliyorum yorumlarını..svegilerimi de uçuruyorum burdan..bu arada hangi şehirde yaşıyorsun bilmiyorum..

      Sil
  2. Nasılll severim..:))
    Ellerinize sağlık..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kedicikler severler beni..) çok teşkrler canım..sevgilerr

      Sil