Pazı Salatası
02-04-2014 |
| Pazı Salatası |
Pazıyı biz hanımlar çok kullanırız. Dolması, kavurması, böreği, salatası, yumurtalı oturtması vs vs..Ben en çok salatasını tercih ediyorum. Yoğurtlusu da favorim ama en çok limonlu , zeytinyağlısı..Bağırsak dostu ve kuvvet verici bir sebze, ayrıca öksürüğe de iyi geliyor bilesiniz..
Malzemeler:
1 demet pazı
tuz, limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Pazıları ayıklayıp iyice yıkayın. Saplarıyla birlikte irice doğrayın. Buharlı tencerede fazla pişirmeden haşlayın. Haşlandıktan sonra soğuyunca servis tabağına koyun. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu , tuz gezdirin. Salatanız servise hazır..Herkese afiyet olsun..
 |
| Pazı Salatası |
 |
| Pazı Salatası |
Dilek'le Mutfakta
0 yorum: