Köz Biberli Ispanak Rulo
01-11-2014Köz Biberli Ispanak Rulo |
Malzemeler:
yarım kilo ıspanağın sadece yaprakları
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
tuz, karabiber
yağlı kağıt
iç malzemesi:
4-5 adet etli kırmızı biber
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 fincan ceviz içi
3-4 diş sarımsak
1 fincan beyaz peynir
tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
maydanoz
Yapılışı:
Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp kaynar suda 2-3 dakika tutun ve sonra suyunu süzün. Blenderdan geçirip kek karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtaları kırıp çırpın. Unu, kabartma tozunu, tuz, karabiberi ilave edip iyice çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ıspanaklı karışımı ince bir tabaka halinde dökün.
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Şimdi içini hazırlayın. Biberleri güzelce közledikten sonra kabuklarını soyun ( bu işlemi hiç sevmem)
Kabuklarını soyduğunuz biberleri robota atın. İçine sarımsak, süzme yoğurt, ceviz, baharat, zeytinyağı, tuz, maydanoz koyup güzelce karıştırın.
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Köz Biberli Ispanak Rulo |
Dilek'le Mutfakta
Bence sunum yinede hos..renkler super bir ara deneyecegim mutlaka. Elinize saglik afiyet olsun :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim Dost Bahçem..idare eder dimi...) sevgilerimle..
YanıtlaSil