Mısırlı Yoğurt Çorbası Tarifi

17:49 Dilek Toksoy 2 Comments

06-11-2014


Mısırlı Yoğurt Çorbası
Karadeniz'in güzel, lezzetli mısır taneleriyle pişireceğiniz nefis bir çorba tarifi..


Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış mısır

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

5 su bardağı su

tuz, karabiber, pul biber, kuru nane

2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Tencereye suyu, tereyağını ve haşlanmış mısırları koyun ve kaynamaya bırakın. Derin bir kasede yoğurdu, yumurta sarısını ve unu iyice çırpın ve bir kaşık sıcak su ekleyip çorbaya yavaşça dökün. 6-7 dakika kaynatıp ocağın altını söndürün ve baharatla tatlandırın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

                         Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                  Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

2 yorum:

  1. eline saglik nefis bir corba..sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler dostum..sevgiler benden de..Mutfaktakiler Plus'a beklerim..

      Sil