Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek
29-11-2014Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı haşlanmış ve robotta çekilmiş ıspanak
1 yemek kaşığı kakao
15-20 adet yaban mersini
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice köpürene kadar çırpın.
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Daha sonra sırasıyla yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozu, vanilyayı eleyip karışıma ilave edin. Mikserle karıştırın ve daha sonra bu karışımı ayrı kaplarda eşit miktarlarda üçe bölün. Bir tanesi sade kek, diğerine ıspanak püresini koyup karıştırın. Üçüncü kaba ise kakaoyu katıp karıştırın. Kakaolu karışıma bir tatlı kaşığı süt ilave edin ki çok koyu olmasın.
Muffin kalıplarınızı hafif yağlayın ve üç adet karışımı önünüze alıp bir kaşı sade, bir kaşık ıspanaklı, bir kaşık da kakolu karışımdan kalıplara koyup paylaştırın.
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Üzerlerine 3-4 adet yaban mersini batırıp önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirmeye koyun. Yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra kürdan batırıp kontrol edin. Kürdan yapışmıyorsa kek pişmiş demektir. Benim muffin kalıplarım az olduğu için artan kek harcını küçük bir kek kalıbım var, ona koydum ve hepsini aynı anda pişirdim. Ve onunla da pasta yaptım, harika oldu. Top kekleri ılındıktan sonra kalıbından ayırın ve servis tabağına dizip afiyetle yiyin.
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Muffin Kalıbında Üç Renkli Top Kek |
Dilek'le Mutfakta
Harika görünüyorlar:) lezzetlerinin de bir o kadar güzel olduğunu tahmin ediyorum:) elinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum canım..tadı harikaydı emin olabilirsin..sevgilerimi bıraktım..
Sil