Fırında Tavuklu Mantarlı Krep
30-12-2014Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Sanırım 2014 yılının son tarifini yazıyorum..Evde yılbaşını geçirecek olanlar için güzel bir yılbaşı ana yemek önerisini sizler için paylaşıyorum.
Yapımı o kadar zor değil merak etmeyin, lezzeti ise mükemmel, hepimizin damak zevkine uyar. Ayrıca bloğumda bir çok meze ve salata tarifi var, biraz gezinirseniz belki seveceğiniz bir kaç tarif bulabilirsiniz..Vakit bulabilirsem bloğumda bir düzenleme yapacağım, sizin daha kolay gezinebilmeniz adına..
Sevdiklerinizle beraber güzel bir yıla sevgiyle mutlulukla ve yepyeni umutlarla girmenizi bütün samimiyetimle diliyorum. Beni izleyenlere, beğenip yemeklerimi paylaşanlara, sevenlerime sevmeyenlerime çok teşekkür ediyorum..Sağolun, var olun..Hepinizi Seviyorum..
Malzemeler:
Krep için:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
4-5 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
iç malzemesi için:
3 adet kemiksiz tavuk pirzola
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil veya kırmızı biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
300 gr. mantar
tuz, karabiber, pulbiber, kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kase rende kaşar peyniri
3-4 adet çeri domates ve yeşil biber
Yapılışı:
Önce krep yapmaya başlayın ve krep malzemelerini bir kapta iyice pütürsüz karıştırıp, ısıttığınız yağsız tavaya bir yemek kepçesiyle dökün. Altı pişince çevirip diğer yüzünü pişirin. Krep harcı bitene kadar tavada pişirin ve bir kenara alın. Ne kadar pişireceğinizi size bırakıyorum, canınız ne kadar yapmak istiyorsa o kadar yapın.
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Fırında Tavuklu Mantarlı Krep |
Dilek'le Mutfakta
0 yorum: