Kuzu Pirzola

18:31 Dilek Toksoy 8 Comments

02-02-2015

Kuzu Pirzola
Keyifle yenen bir akşam yemeğinden geriye kalan bu görüntüleri paylaşmak istedim. 

Kuzu pirzola marine olduktan sonra yağsız tavada orta ateşte ağır ağır pişedururken yanında baharatlı fırında pişmiş patates dilimleri ve patlıcan, domates, soğan ve biber....eee bir de yanına ufak bir duble rakı yakışır tabi..

Kuzu pirzolayı marine etmek için bir adet soğan ve 4-5 diş sarımsağı rendeleyin. 2-3 yemek kaşığı süt ve bir fincan zeytinyağı ilave edin. tuz, kimyon kekik, biberiye, karabiber , pul biber ekleyin ve karıştırın. Etleri bu karışıma batırın ve bir gece buzdolabında kapalı bir şekilde bekletin. 

Herkese güzel bir akşam diliyorum..Sevgiyle kalın.

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

                                Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                               Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

8 yorum:

  1. Harika bir Tabak,yandaki Yesil mercimegide gördüm,ikisinede bayilirim :)
    sizlre afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Teşkrler Sule m... yeşil mercimek tabağın yanına yakışmış dimi..:) selam ve sevgiler canım

      Sil
  2. Tam bir ana yemek bence. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşkrler Birgül hanımcım aynen öyle..sevgiler

      Sil
  3. Ellerine sağlık Dilekciğim.. Afiyetle.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepbareber Şenizcim afiyetle..öptümm

      Sil
  4. Afiyetler olsun Dilek abla, ellerine sağlık:-))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşkrler Hakkı kardeşim..yorumlarını özledim doğrusu..:) selamlar

      Sil