Muzlu Çikolatalı Bisküvi Pastası

15:15 Dilek'le Mutfakta 6 Comments

01-10-2015

Muzlu Çikolatalı Bisküvi Pastası

Ev şeklini verdiğim bu cici pastayı yemeye doyamadık, denemek isterseniz tarifime bir göz atın. Bisküvileri dizerken biraz oynatmışım sanırım, o yüzden tam şeklini veremedim ama tat olarak mükemmel..mutlaka deneyin.

Malzemeler:

2 adet muz

2 paket petibör bisküvi

Kreması için:

1litre süt

1 su bardağından biraz eksik toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 paket krem şanti

üzerini süslemek için pasta süsü

Yağlı kağıt

Yapılışı:

Önce kremayı hazırlamaya başlayın. Krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirin. Ilınınca krem şantiyi ve tereyağını koyup mikserle iyice çırpın. Yağlı kağıdı tezgaha serin. Üzerine enine ve boyuna üçerli bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan 2 yemek kaşığı sürüp yayın. 3. kattan sonra 4. kata gelince ortadaki sıraya bisküvi yerleştirmeyin, bunun yerine 2 adet soyulmuş muzu yerleştirin. Daha sonra kenarlardaki bisküvi katlarına aynı işlemle devam edin. 3 kat daha kenarları döşedikten sonra, muzların hizasına gelen bisküvi krema katlarını yanlardan iki elinizle tutarak üçgen şekline getirin. Benimki pek öyle olmadı ama neyse, kötü bir günümdü belki..

Muzlu Çikolatalı Bisküvi Pastası

Pastanın her yerini yağlı kağıtla kaplayıp buzluğa kaldırın. 5-6 saat buzlukta donan pastayı buzluktan alın ve yağlı kağıdı üzerinden dikkatlice çıkarın. Aslında keşke streç filmle yapsaydım. Size önerim streçfilm kullanın. Pastayı servis tabağına alın ve üzerini pasta süsleriyle süsleyin. Geröekten hem kolay hem hafif bir pasta, üstelik buzluğunuzda aniden egelen misafirleriniz için cepte bir pasta. Herkese afiyet olsun..