Arpacık Soğanlı Etli Yahni Yemeği
18-11-2015Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Malzemeler:
yarım kilo arpacık soğan
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet domates
tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Arpacık soğanların kabuklarını sıyırıp ayıklayın ve bol suyla yıkayın, süzülmeye bırakın. Bu işlem biraz sıkıcı..
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Piştikten sonra servis tabağına alın ve biraz kekik, karabiber ve pul biberle süsleyip afiyetle yiyin.
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Arpacık Soğanlı Etli Yahni |
Herkese afiyet dolu günler dilerim.
Sevgiyle Pişen Yemeklerden
Dilek'le Mutfakta
Nasıl güzel bir görüntü elınıze sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim canm..sevgiler
Silharıkalar yaratmıssınız elinize saglık sevgiler
YanıtlaSilHarika olan sizlerin yorumları, çok teşekkr ederim canm selam ve sevgiler..
SilSoğanları birisi atıkların yemek kolay diyorum. Sabrınıza ve emeğinize sağlık.
YanıtlaSilAynen öyle canım, şu soğanları birisi ayıklasa çok basit ve lezzetli bir yemek...)teşekrler canım benm..
YanıtlaSilellerine sağlık bayılırım bu minicik soğanların tadına bir de etle birleşince enfeeesss....
YanıtlaSilSağol güzelim valla aynen öyle et ve soğan başka bişi değil..enfess..sevgiler canm
Silellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekr ederim canm
Silsoğanları başkası ayaklasın fikrine katılıyorum ve tarif on numara diyorum:))))
YanıtlaSilBirisi de çıkıp işte ben ayıkladım satıyorum derse hiç şaşırmayacağım:))))))))))
Komşu abla da patates oturtmasını hep bu arpacık soğanla yapar .
Öncelikle arpacık soğanı soyan eller için sonra tarif için ellerine sağlık teşekkürler diyorum:)))
Hatice hanımcım çok teşekkrler güzel yorumun için..sorma yaa bir bu küçük soğanların kabuğunu soymak bir de bamya ayıklamak çok siinir...) sevgi ve selamlarımı yolladım canm..
SilAcaba soyulmuş soğan mı satsam..)
Silİzmir'de benim bulunduğum bölgede bazı manavlarda bu arpacık soğanlarını soyulmuş olarak da satıyorlar :)
Silelinize sağlık arpacık soğan ya da soğansız yemek yok ya :D
YanıtlaSilAynen öyle canım, biliyomusun evlendiğimde 18 yaşındaydım ve yemeklere soğan konulduğunu bilmiyordum....) sevgiler
SilO soğanlar tek başına bir yemek miss
YanıtlaSilEveeeet..soğan yemeklerin baştacıdır..sevgiler
SilBen eti sevmem ama ara sıra evdekilere yaptığım bir yemek bu. Onlar bayılıyorlar... Ellerine sağlık:)))
YanıtlaSilEt sevmeyen için etsizi de olur canım..selamlar
SilElinize sağlık (:
YanıtlaSilÇook mersi canım..sevgiyle..
Silçok leziz görünüyor elinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkr ederim canım..selam ve sevgiler
SilEn sık yaptığım yemeklerdendir. Ben de bir noktayı ilave etmek istiyorum: Bu yemeği pişirirken içine katacağınız çok az miktardaki kimyon tadında harikalar yaratacaktır. Bir de göveçte pişirirseniz çok daha lezzetli olur.
YanıtlaSilCok güzel , ellerinize saglik
YanıtlaSilEllerine sağlık ☺☺☺
YanıtlaSil