Kurabiye Nasıl Yapılır

19:01 Dilek'le Mutfakta 0 Comments

"aaaaaaaa kurabiyeye kar yağmış anne !"

Her kurabiye yapışımda öyle derdi büyük kızım. Bu akşama ona sürpriz yapıp bu kurabiyeyi pişirdim. Aslında kilo vermeye çalışıyor, ama olsun, az yesin dimi ama.

Gelelim tarifine:

Malzemeler bildiğimiz klasik kurabiye malzemeleri.
1 Su bardağı pudra şekeri

1 Paket margarin ( eritilmiş)

6 Su bardağı elenmiş un

2 Paket vanilya

2 Paket kabartma tozu

Üzeri için bir bardak pudra şekeri ve bir paket vanilya

Yapılışı:
Ocakta erittiğimiz margarini pudra şekeriyle birleştiriyoruz. Daha sonra unumuzu , vanilya ve karbonatı ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz.Fırın tepsisine diziyoruz.

Pudra Şekerli kurabiye

Önceden ısıttığımız fırında 150 derece sıcaklıkta çok kızartmadan pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk.Piştikten sonra hemen üzerine pudra şekeri ve vanilya karışımından elimizle serpiyoruz. Kurabiyelerimiz servise hazır efendim.Afiyet şeker olsun bebelerime..Heee bir de Neslihan ve kızı Berra'ya afiyetle yesinler.