Meyveli Mozaik Pasta Tarifi

00:53 Dilek'le Mutfakta 6 Comments

Meyveli Mozaik Pasta

Televizyonda özel bir kanalda "MELEK" programında bir yakışıklı şef var, işte bugün orda bir mozaik pasta yaptı, hemen denemek istedim. Şekersiz ama meyveli mozaik pasta tarifini yaparken bir canım çekti ki sormayın. Şeker kullanmadığım için arada tatlı istiyor canım. Bir de bu tarif de şeker yok ve meyveler var. Ama evde elma ve portakal var sadece, markete de gidemem. Ben ne var sa onla yaptım. Ayıptır söylemesi kuru kayısı vardı, onları kullandım. Ben size tam tarifini vereceğim, siz öyle yapın.

Malzemeler:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı kakao
5 adet çilek
1 adet muz
4 adet kuru kayısı
1 adet elma ( ben elmayı tercih etmedim )
1 çay bardağı fındık içi
1 çay bardağı ceviz içi
2 paket istediğiniz cins bisküvi ( ben yulaflı bisküvi kullandım )
Yapılışı:
Sütü derin bir kabın içine dökün. Tereyağını eritin ve süte ekleyin. Daha sonra kakaoyu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
Daha sonra bisküvileri elinizle kırıp bu karışıma yedirin.
Meyveleri ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük dilimler halinde kesip kakaolu karışıma ekleyin. En son olarak fındık ve cevizleri ekledikten sonra iyice harmanlayıp dar uzun bir kek kalıbına yayın. Üzerini kaşık yardımıyla bastırıp sıkı olmasını sağlayın. Kalıbın üstünü folyoyla kapatıp buzlukta dondurun. Pasta donduktan sonra kalıptan ters çıkartıp servis tabağına alın ve sevdiklerinizle paylaşın. Ben bu meyveli tarifi çok tuttum. En kısa zamanda tekrar çilekli ve muzlu yapacağım. Aşağıda resimde gördüğünüz pasta da sadece kuru kayısı ve fındık var. Herkese selam ve sevgiler benden..