Şam Tatlısı

19:46 Dilek'le Mutfakta 19 Comments
Bir aile büyüğümden öğrendiğim tarifi yaptım arkadaşlar 
ama yemek istemiyorum. Diyete girdim ben zayıflamam lazım. Buyrun siz afiyetle yiyin. Ama harika görünüyor değil mi...

Malzemeler:
11kahve fincanı irmik
12 yemek kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı süt
1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
üzerine badem ya da fıstık
Yapılışı:
Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın altı yasğlanmış tepsiye serin,en az 5-6 saat bekletin (irmik kabarsın diye) sonra üzerine fırçayla yoğurt sürün , 200 derece fırına atın 20 -25 dakika sonra çıkarın bir cm derinliğinde sonradan keseceğiniz yerleri işaretleyin, fırına atın pişmeye yakın tekrar çıkarıp çizgileri tepsinin dibine kadar kesin.
ŞERBETİ;
11 kahve fincanı şeker
6 çay bardağı su
1/2 limon suyu
Şerbeti kaynatarak hazırlayın , fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine sıcak şerbeti dökün. İkisi de sıcak olacak, işin sırrı burada, soğuyunca kaymakla servis edebilirsiniz..Afiyet olsun..


                               SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN
                                                  DİLEK'LE MUTFAKTA

Sizler için hazırladığım tariflerimi deneyerek sevdiklerinizle mutlu olmanızı dilerim...Reçellerimden SİPARİŞ VEREBİLİRSİNİZ.

BENZER TARİFLER

19 yorum:

  1. Sema'dan Lezzetler15 Mayıs 2013 21:35

    Elinize sağlık çok severim sizin tarifte çok nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Unknown15 Mayıs 2013 23:53

    Harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  3. Alev16 Mayıs 2013 01:21

    Mlz listesinde yogur var. Hepsini karistirin demissiniz. Yogurdu aslinda icine degil ustune surecegiz dimi. Hamurun icine katmayacagiz

    YanıtlaSil
  4. Dilek'le Mutfakta16 Mayıs 2013 01:27

    Çok teşekkürler canlarım..cidden nefis bir tatlı..sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Dilek'le Mutfakta16 Mayıs 2013 01:29

    Evet Alev hanım..yoğurdu üstüne süreceksiniz...sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. mutfagabuyrun16 Mayıs 2013 09:32

    olsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. zeymurancafe16 Mayıs 2013 19:10

    canım nefıs gorunuyor ellerın dert gormesın sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Dilek'le Mutfakta16 Mayıs 2013 20:11

    teşekkürlerr..canlarım

    YanıtlaSil
  9. Adsız22 Mayıs 2013 09:47

    yıllardır şam bali yaparım ama bir türlü sokakta satılan gibi orjinal olmazdı, daha yumuşak olur ve dağılırdı. sizin tarifle tam orjinali gibi oldu. çok teşekkürler işin sırrını verdiğiniz için.

    YanıtlaSil
  10. Dilek'le Mutfakta22 Mayıs 2013 14:47

    Evet bu ölçü çok iyi bir ustadan..o yüzden orjinal oluyor..denediğiniz için teşkrler..sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Unknown24 Mayıs 2013 00:26

    Beğendiğinize sevindim..Dilek hanımın da beni usta olarak vasıflandırmasına da teşekkürler..

    YanıtlaSil
  12. Mukadder8 Mayıs 2014 18:27

    Bu olcu hangi buyuklukte bir tepsi icin? Su en buyuk boy aluminyum tepsilerde yapacam da yeterli olur mu bu olcu? Tesekkurler

    YanıtlaSil
  13. Dilek'le Mutfakta8 Mayıs 2014 18:56

    Dikdörtgen uzun tepside yaptım, tam ölçü...ben teşşkr ederim canım..

    YanıtlaSil
  14. Unknown17 Temmuz 2014 09:37

    Görseldeki dikdörtggen tepsıye mı yaptınız?
    dıkdörtgen borcam tepsıde kullanabılırmıyız bu olcuyu?

    YanıtlaSil
  15. Dilek'le Mutfakta17 Temmuz 2014 22:02

    evet canım görüldüğü üzere o tepside yaptım..borcam da da pekala olur..teşkrler

    YanıtlaSil
  16. Unknown9 Ekim 2015 15:18

    Oncekı yapıslarımda hep sut ırmık ve sekerı karıstırıp yogurun tamamını uzerıne surmustum sımdı dıkkatımı cektı hepsını karıstırıyoruz demıssınız yogurdu da icine mı katıyorsunuz yoksa sadece uzerıne mı suruyorsunuz

    YanıtlaSil
  17. Dilek'le Mutfakta6 Kasım 2015 20:36

    Serap hanım üzerine sürüyoruz..

    YanıtlaSil
  18. Unknown22 Haziran 2018 18:02

    Ölçüler keşke su bardağı şeklinde olsa dilek hanım daha net olurdu

    YanıtlaSil
  19. Unknown22 Haziran 2018 18:04

    Ölçüler keşke su bardağı şeklinde olsa dilek hanım daha net olurdu kaç kahve fincanı bir şu bardağı ediyor acaba

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)