Kırmızı Pancar Kavurması

10:58 Dilek Toksoy 0 Comments

Kırmızı pancar inanılmaz lezzetli bir sebze, aynı zamanda antioksidan içeren, kansere karşı çok etkili ve bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. 

Kırmızı Pancar Kavurması




Turşu olarak tükettiğim pancarı çorba olarak da denemiştim ve sık yapıyorum. Pancarın yapraklarını atmaya kıyamıyorum ve onları da kavurup yiyorum. 

MALZEMELER:

yarım kilo pancar sapı

1 adet kuru soğan

1 adet domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz, karabiber, pul biber, kekik

YAPILIŞI:

Pancar saplarını yıkayıp incecik doğrayın. Bir tencerede soğanı doğrayıp yağda pembeleştirin. Pancar saplarını ilave edip yumuşayana dek pişirin. Tuzunu, baharatlarını ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Kırmızı Pancar Kavurması

                                                         SEVGİYLE PİŞEN YEMEKLERDEN

                                                                                             DİLEK'LE MUTFAKTA

BENZER TARİFLER

0 yorum: