Kara Kız Kurabiyesi
31-01-2014Kara Kız Kurabiyesi |
Kara kız kurabiyesi ismini ben verdim bu kurabiyeye..baksanıza kapkara..Kızım için yaptığımdan dolayı kara kız taktık adını.
Tarifi yabancı bir siteden almıştım, içinde katı yağ olmaması bana sağlıklı geldi ve o yüzden yapmaya karar verdim. Hem de çabucak oldu inanın, malzemeler de var sa şip şak fırına giriyor ve 15-20 dk. da pişiyor. Tadı ise ben ve kızım da aynı hissi aldık damağımızda..dışı çıtır, içi yumuşak..nasıl ama güzel değil mi..yapıp yiyin, bize hak vereceksiniz. Şimdi gelelim nasıl yapıldığına..
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı Nutella
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzerine pudra şekeri ve yeşil fıstık tozu
YAPILIŞI:
Yumurtaları bir kaba kırın ve şekerle iyice çırpın. Yağı ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra unu,kabartma tozu, vanilya ve Nutellayı ekleyip elinizle iyice yoğurun. Hamur kıvam alınca elinizle küçük yuvarlak toplar yapıp ister slikon kek kalıplarına ister fırın tepsisine öylece koyun. Ben üzerine kristal bardağın altıyla şekiller verdim. 16-17 adet çıkıyor.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp 15-20 dk. pişirin. Piştikten 2 dk. sonra üzerlerine pudra şekeri ve yeşil fıstık tozu döküp servis tabağına dizin. Çayın yanında afiyetle yiyin.
Herkese Afiyet Olsun..
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Kara Kız Kurabiyesi |
Sevgiyle Pişen Yemeklerden
Dilek'le Mutfakta
Harika görünüyor isim de tam uymus :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekürler Boşnak Kızı..sen gibi Boşnak kızı onlarda yani benm kızlar yarı boşnak yarı karadenizli....çok güzeldi..
YanıtlaSilAna kız beyendiyseniz tamamdır.
YanıtlaSilismini de çok güzel koymuşsunuz
ellerinize sağlık
Ismi ne hos olmus:)) tadidida eminim cok guzeldi afiyetler olsun
YanıtlaSilEvet Dostbahçesi..tadı çok güzeldi..yorumun için teşşkkrler..sayfana bakıyorum arada..çok beğeniyorum bende..
YanıtlaSil