Domates Çorbası

17:55 Dilek Toksoy 4 Comments

30-03-2014

Çorbalar içinde en sevdiğim..


Malzemeler:

4-5 adet domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı un

5 su bardağı et suyu 

5 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

taze nane, maydanoz

Yapılışı:

Domatesleri yıkayın rendeleyin. Tel bir süzgeçten geçirip bir kenara alın. Tencereye yağı koyun, unu ekleyip pembeleşene dek kavurun. Daha sonra süzdüğünüz domatesleri ve et suyunu ekleyip karıştıra karıştıra kaynatın. 5-10 dk. kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın. Üzerine kaşar rendesi serpin. Taze nane ve maydanozla servis yapın. Herkese afiyet olsun.

Not: domates yerine domates salçası kullanarak da yapabilirsiniz. 

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

                              Sevgiyle Pişen Yemeklerden

                                          Dilek'le Mutfakta

BENZER TARİFLER

4 yorum:

  1. En sevdigimiz corbalardandir kizimla bayila bayila bol peynirle pek guzel olur. Ellerinize saglik pek guzel gorunuyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Mukaddesciğim..sevilmez mi hiç dimi..)

      Sil
  2. Bende bayilirim domates corbasina..afyetler olsun.:)

    YanıtlaSil